PERENCANAAN DAN PERANCANGAN GARDEN CAFE SEBAGAI WISATA EDUKASI HIDROPONIK DI KOTA SURABAYA TEMA : ARSITEKTUR TROPIS

Abstrak

Di zaman modern ini, keseharian manusia sebagian besar diisi dengan aktivitas yang padat sehingga menyebabkan stress dan kepenatan yang tinggi. Sehingga diperlukannya tempat untuk bersantai dan pelepas jenuh juga kepenatan dari berbagai aktivitas sehari-hari. Café merupakan salah satu contoh dari tempat untuk bersantai dan melepas jenuh. Kota Surabaya selaku kota metropolitan terpadat kedua di Indonesia, memberikan kesempatan yang besar untuk pebisnis yang hendak membuka café. Strategi universal yang digunakan oleh perancang café dalam menarik konsumen dengan metode membuat riasan café yang digemari oleh masyarakat, serta membuat atmosfer café yang nyaman bagi pengunjung. Dengan penerapan konsep desain Arsitektur Tropis, dapat menunjang kenyamanan ruang dalam dan ruang luar café terhadap lingkungan sekitar. Café dengan keunikan sarana serta konsep desain bisa sangat menarik untuk konsumen. Garden café pertama di surabaya yang dilengkapi dengan sarana wisata edukasi hidroponik dapat menarik perhatian konsumen. Dengan adanya edukasi hidroponik pada garden café, pengunjung dapat mengerti fungsi dan keuntungan dalam penanaman tumbuhan dengan media tanam hidroponik.